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[美食做法]柠檬酸辣虾[1P] [复制链接]

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在线沙漠之虎

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柠檬酸辣虾




柠檬酸辣虾





食材清单

  • 新鲜大虾一斤

  • 柠檬半个

  • 红小米椒3个

  • 红洋葱少许

  • 青椒丁少许

  • 香菜段少许

  • 生抽1勺

  • 蚝油1勺

  • 醋2勺

  • 白砂糖少许

  • 盐少许

  • 姜片少许

  • 花椒少许

制作步骤
  • 步骤1将虾处理好,放入水中加姜片、花椒煮开后一分钟取出
  • 步骤2把煮熟的虾去壳放入冰水
  • 步骤3将生抽、醋、蚝油、盐、白砂糖、小米椒、洋葱丁香菜段,柠檬切片放在一起调好汁,放入冰箱半小时
  • 步骤4将虾放入调料中拌好,放入冰箱冷藏后取出食用,口味佳!

小贴士
1.虾不要煮的时间过长,一定要放入冰水,虾才会更弹牙
 
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